Salada no pote e molho de mostarda – receita ligth

Mari Mesquita

10 anos atrás

Oi meus amores!!!
Salada no pote e molho de mostarda, nessa vibe de vida saudável essa dica vem a calhar. Pense em algo simples que muda a vida da pessoa. A salada no pote é coisa mais simples e funcional que aprendi na minha vida.

Salada no Pote e molho de mostarda

Você vai precisar de salada e um pote de vidro. Simples né? Mas, existe uma sequência para colocar a salada no pote. Primeiro coloque o molho. Depois os ingredientes densos, que podem entrar em contato com o molho e por último folhas. Lembre-se a salada é fria e alimentos crus são bem vindos.

foto revista cláudia

Como eu fiz a salada no pote e molho de mostarda. Primeiro separei potes de vidro com tampa que fecham bem. A entrada de ar faz com que a salada dure menos tempo. Após a higienização deixei secar bem. Próximo passo é escolher o que colocar na salada. Não sou muito eclética e não gosto de muita coisa. Então escolhi quatro ingredientes. Brócolis… minha paixão. Milho, cenoura e queijo branco. Dessa vez não usei alface.

Primeiro cozinhei o brócolis sem adicionar sal, e sequei com papel toalha.. Enquanto secava, separei o milho, ralei a cenoura e cortei o queijo. Daí coloquei nos potes: brócolis, milho, cenoura e queijo. O suficiente para uma pessoa. Gosto de deixar um espaço no pote para sacudir e misturar tudo. Mas, Mari e o molho? Preferi não colocar. Mas sempre faço um molho especial. Quer saber a receita?

Molho de salada:
Quatro colheres de mostarda.
A mesma medida de azeite.
A mesma medida de vinagre.
Um pacotinho de Sazon Salada
Orégano e alho a gosto.

Misture tudo e pronto. Gosto de fazer uma quantidade maior, porque aqui em casa usamos muito esse molho. Na hora da refeição a salada está pronta, basta colocar no prato. Depois que comecei uma rotina saudável comecei a usar uma bolsa térmica. E essa salda é ótima para transportar. Nesse caso, misturo o molho em casa.

Na hora da refeição a salada está pronta. Agora não tem desculpa para não se alimentar de forma saudável. Pra mim, fez toda diferença. Eu almoço sozinha 5 vezes por semana, e a salada no pote e molho de mostarda duram 7 dias na geladeira. A Salada de pote é perfeita pra mim. E pra você? Gostou da ideia?

Deixe seu comentário, e quem sabe uma sugestão de legumes e verduras. E me conta se a salada no pote e molho de mostarda agradou seu paladar.
Um beijo!!